მარცვლეულის დამუშავება არის სხვადასხვა ხარისხის სტანდარტების შესაბამისად მინარევების ან ფხვნილის მარცვლოვან პროდუქტებში მინარევების მოცილების, ტენიანობის კორექტირების, გარქოვანების, პილინგისა და დაქუცმაცების პროცესი. დახვეწილი მარცვლეული, როგორიცაა ბრინჯის ფქვილი, ხორბლის ფქვილი, სიმინდის ფქვილი და ...
Წაიკითხე მეტი